【美食 • 食谱】请叫我厨娘系列之与 Kimball Kompem Gaya Malaysia 一起在家享用如餐厅般美味的美食

厨娘回来啦！相信今年一定是大家下厨次数最多、最常的一年！说到下厨，最重要的当然是各种调料对不对？而 Kimball 绝对是大家都非常熟悉的本土品牌！还记得小时候吃炸鸡、薯条，都指定要有 Kimball 番茄酱呢！刚好早前我就收到了来自 Kimball 一大箱的各种调味酱和罐头食品，就来跟大家分享一下关于 Kimball 的小资讯，还有一道非常简单的食谱吧！

Kimball，是一个马来西亚本土品牌，提供各种清真认证（Halal certified）产品，以其正宗的各种调味酱和 pastas 而闻名。它提供各种达国际水准，并采用优质食材制成的高品质产品，以满足马来西亚人的口味。有了 Kimball，我们在家也可以体验如餐厅般美味的美食！

【美食】Hidden Kitchen @ Eco Wine Kuchai Lama - 隐藏在酒廊里的住家菜 Private Party的好去处

在这个充满着欢乐气氛的季节，数之不尽的聚餐、party绝对是家常便饭一般。但有时候也会希望可以到一个不会太喧闹的地方来一场private party，和亲近的人好好的聚餐聊天。就像那天去过的Hidden Kitchen ，位于Kuchai Lama的Eco Wine！

Eco Wine 是一家已经经营了5年的酒廊，主打红酒、白酒、各种烈酒及craft beer。在这家非常有情调的酒廊里，除了各种美酒，还隐藏着一个Hidden Kitchen。这个Hidden Kitchen由一对夫妻共同经营着，给前来小酌的大家提供着各种住家式的中菜和日式烤串等美食。

【美食 • 食谱】请叫我厨娘系列之全新Prego Mac & Cheese Pasta Sauce - 轻松简单又迅速完成意大利面

又是我的请叫我厨娘系列！呵呵~ 这一次要推荐一下我们家最近很常出现的超简易晚餐 -- Prego Mac & Cheese！虽然我是在家工作妈妈，但我也常常外出参加各种活动、会议等等。有的时候晚了到家，晚餐就逼于无奈的外食。

一直到我发现最近刚推出的Prego Mac & Cheese Pasta Sauce... 原本只是抱着尝试一下的心态，没想到味道非常到位，重点是可以超快速的就完成了晚餐！

Prego Mac & Cheese Pasta Sauce 最大的特色是不仅仅可以用来搭配macaroni，连spaghetti或是孩子很爱的造型意大利面等各种pasta都绝对可以是完美的配搭。

【活动】请叫我厨娘之《Eating Healthy with Beko Malaysia》 - 和志同道合的朋友们一起愉快下厨

打从怀上小胖，我便爱上了下厨，还在里面找到了乐趣。原来下厨可以让我忘却不愉快的心情；原来看着小胖和小胖爸一口接一口的把所有菜吃光光是另一种满足感；原来下厨很有趣。当然，要成就“快乐下厨”这件事情，还需要一个理想厨房，而那天跟一群志同道合的朋友们和Beko Malaysia一起愉快下厨后，我找到了理想厨房的灵感。

Beko 是一个来自欧洲的知名家电品牌。从1955年开始，这64个年头来，Beko在多达130个国家，一直都是大家所信赖的品牌。这一次非常荣幸，可以参与他们旗下《Eat Like A Pro》活动当中的其中一环 -- 《Eating Healthy with Beko Malaysia》，从而更了解他们家的产品。

在这个日新月异的年代，吃得健康是大家都非常注重的；而最健康的饮食莫过于自家烹煮的家常菜。就像我前面提到的，一个理想厨房，真的可以让下厨的人越煮越开心，就好像那天我们在Beko的私人厨房下厨的时候一样。

Tables of Joy @ Damansara Utama - 73岁妈妈的坚持

小时候，常常希望自己可以赶快长大，长大就可以到外面去看世界；终于，中五毕业第一次离家打短期工，继而升学、出社会，一踏出去就是十几年。才发现，在外打拼的日子，最想念的莫过于家里妈妈煮饭的饭香。一顿家常菜，竟比花花世界里各式山珍海味都来得满足。这也是为什么这一次在 Tables of Joy 吃得特别的滋味...

家常菜

桌面上出现的都不是什么珍嗖百味，仅仅是一些家里饭桌上也会出现的家常菜。然而，这样的家常菜却是最暖心；尤其当我知道掌厨的是一位年过七旬的妈妈。

喜悦

这一位妈妈厨师是Tables of Joy老板娘的妈妈；因为想要把一家人围着餐桌的喜悦分享给大家，同时希望把妈妈的一手好厨艺流传下去，老板娘就开了这家小餐厅。