Tuesday, December 24, 2019

【美食】Hidden Kitchen @ Eco Wine Kuchai Lama - 隐藏在酒廊里的住家菜 Private Party的好去处

在这个充满着欢乐气氛的季节,数之不尽的聚餐、party绝对是家常便饭一般。但有时候也会希望可以到一个不会太喧闹的地方来一场private party,和亲近的人好好的聚餐聊天。就像那天去过的Hidden Kitchen ,位于Kuchai Lama的Eco Wine!
Eco Wine 是一家已经经营了5年的酒廊,主打红酒、白酒、各种烈酒及craft beer。在这家非常有情调的酒廊里,除了各种美酒,还隐藏着一个Hidden Kitchen。这个Hidden Kitchen由一对夫妻共同经营着,给前来小酌的大家提供着各种住家式的中菜和日式烤串等美食。
这里的食物没有添加MSG,采用的食材也都是夫妻俩每天从菜市场新鲜采买,非常用心。不但如此,在这里还刷新了我对白酒搭配美食的认知呢!
说的就是他们家的超级招牌 -- Pork Curry,用来搭配白酒竟然无敌配!不但让白酒喝起来更好喝,而且咖喱的香味也提升不少!
Pork Curry (serve 2-3 pax)  RM 25.00
说他们家Pork Curry 是超级招牌真的一点都不夸张,因为它那浓浓的咖喱香在上桌的时候就已经让我们口水直流了!吃过一口之后更是像上了瘾一样的停不下来。这个咖喱不管是配饭,还是搭配小馒头(Crispy Mantao RM8.00)都很赞。我个人更喜欢配着小馒头吃,因为小馒头可以把咖喱汁刷干净啊!超级推荐,来到一定要记得点!
Buta Shio Yaki  RM 16.00
Yakitori Chicken  RM 12.00
Lamb Shioyaki  RM 22.00
Enoki Buta Yaki  RM 18.00
Ebi Shioyaki  RM 20.00
除了超级招牌Pork Curry,这里的烤串用来搭配美酒也是很可以的!各种各样的烤串,都是老板娘亲手制作,用料十足,重点是没有MSG啊!我尤其喜欢他们家的Buta Shio Yaki、Lamb Shioyaki 和 Enoki Buta Yaki,真是太对我的胃口了。
Fried Chicken Wings  (Original, Spicy, Marmite)  RM 18.00
炸鸡翼也是必点的下酒菜之一;这里的鸡翼有三种口味,分别是Fried Chicken Wings、Spicy Chicken Wings及Marmite Chicken Wings。根据自己喜爱的口味点吧!反正都很不错就是了。
Nam Yu Pork  RM 18.00
南乳炸肉也是我很喜欢的一道小吃,因为他们很舍得下南乳,味道很够。每一口都很满足的说~
Seafood Buta Roll  RM 20.00
Pork Fries  RM 18.00
这里还有许多其他小吃可以选择,反正绝对是可以让大家大饱口福的。
Ham & Cheese Platter  RM 68.00
比较崇尚西式的朋友,喝红酒就一定要来一份Ham & Cheese Platter了!Hidden Kitchen 采用的cheese 绝对都是上好的cheese,尤其那个blue cheese,真的让我想要一人独占,完全不想要分享给别人啊!浓郁、香滑,hmm~ 我又想念了!
这样的美食、美酒,是不是不管什么时候都特别合适?而且Eco Wine目前有本月优惠哦!只要原价购买一瓶红酒,就可以在买第二瓶的时候获得折扣RM50!很划算哦!
红酒不是你杯酒?不怕!他们家还有很多种craft beer可以选择哦!给你们一点小提示,黑啤的味道更浓郁一些,酒精含量也更高一些哦!
如果想要在这里办一场private party,可以跟两位负责人联络洽谈。他们还可以根据你的要求制定party food menu!像这样的party platter 和 canape platter 都是属于party food,都是根据我们的要求制定的。
Party Package Enquiry: Racheal (013-218 9953) or Lai Ming (012-323 3018)
3 Eggs Rice 王八蛋(三蛋)饭  RM 11.90
额外来推荐一下香港非常受欢迎的王八蛋饭,在这里也可以吃得到哦!流心蛋黄配酱油捞饭,谁会不喜欢?!想要吃正餐,这里也一样可以满足你啦!
年轻的时候,只要一说到celebrations,想到的都一定是去些比较热闹的地方!现在却不一样了。大概是因为自己和朋友们都已经不再是孑然一身,都是有家庭有孩子的人了;难得聚会的地方必定要是能够好好说话,并且kids friendly!而Eco Wine正正就可以满足我们这些爱吃又爱喝的酒鬼!这里没有太过喧闹的环境,又有适合一家大小的健康美食,不来这里是要去哪儿呢?你们说是不是?
photo credit to Walauwei.com
Hidden Kitchen @ Eco Wine, Kuchai Lama
Address: 12A, Jalan 10, 116B, Jalan Kuchai Maju 11, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 012-323 3018
Business Hours: Monday - Friday 12:00pm - 2:00am | Saturday & Sunday 1:00pm - 2:00am
Facebook: Eco Wine

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