【美食】Sapore Italian Spanish Restaurant & Bar @ Ampang - 超正宗意大利/西班牙美食

两年多前，我在Ampang吃到了非常正宗的意大利/西班牙美食，就在厨师来自意大利的Sapore Italian Spanish Restaurant & Bar！早前再次踏足这家面积不大的餐厅，为的就是他们全新的菜色。

Sapore 隐藏在高速公路旁边的店铺，仔细的做着他们所熟悉的美食。从前菜、主食到甜点，还有各种美酒和特调鸡尾酒，这里都有。

那天中午，我们从前菜一路吃到甜点，期间还不忘小酌两杯。食物的品质跟记忆中的一样好，依然色香味俱全。

【美食】Crème De La Crème 与Sliq Clinic联手打造世上首个美颜冰淇淋Beauty Elixir - 你我都值得拥有的美丽

你相不相信有一种冰淇淋可以让人大条道理的天天吃？而且连续吃了30天之后还可以变漂亮、皮肤变好？不信的话就去位于Damansara Utama的Crème De La Crème吧！Crème De La Crème早前推出了与Sliq Clinic联手打造的世上首个美颜冰淇淋Beauty Elixir，让他们成功掳获大批爱美人士的心。

Crème De La Crème这家以冰淇淋为主的甜点店从开张至今不到半年，人气却一直在高涨。这当然是因为他们家那精致又可口的手工冰淇淋及各种颜值超高的petit gâteau（法式小蛋糕）。如今推出完美结合美容元素的新品，更让一众爱美人士可以毫无包袱的享用冰淇淋。

这个取名为“Beauty Elixir”的无糖冰淇淋，是与来自时尚美容诊所Sliq Clinic的Dr Steve Chia合作所打造；采用了许多有助促进皮肤健康和光滑、提亮，以及改善整体肤质的原材料。

【美食 • 食谱】请叫我厨娘系列之全新Prego Mac & Cheese Pasta Sauce - 轻松简单又迅速完成意大利面

又是我的请叫我厨娘系列！呵呵~ 这一次要推荐一下我们家最近很常出现的超简易晚餐 -- Prego Mac & Cheese！虽然我是在家工作妈妈，但我也常常外出参加各种活动、会议等等。有的时候晚了到家，晚餐就逼于无奈的外食。

一直到我发现最近刚推出的Prego Mac & Cheese Pasta Sauce... 原本只是抱着尝试一下的心态，没想到味道非常到位，重点是可以超快速的就完成了晚餐！

Prego Mac & Cheese Pasta Sauce 最大的特色是不仅仅可以用来搭配macaroni，连spaghetti或是孩子很爱的造型意大利面等各种pasta都绝对可以是完美的配搭。

【活动】请叫我厨娘之《BOH Tea You Can Cook》@ SukaSucre Cheras - 跟大马MasterChef星厨 Dato' Fazley Yaakob 学习以茶入馔

自从爱上烹饪，老天爷总是不忘从各方面眷顾我，让我一次又一次的可以通过活动来学习更多关于下厨这回事。这一次“请叫我厨娘”系列来到了Cheras的SukaSucre，跟大马MasterChef 星厨 Dato' Fazley Yaakob 学习如何以茶入馔，将BOH Tea 完美的融入美食里。

配合BOH成立90周年，身为品牌代言人的星厨 Dato' Fazley Yaakob独创了三道茶叶料理。而这项烹饪活动就是要教大家如何“煮”出创意及分享这三道散发着浓浓本土风味的料理食谱。

活动当天，我们三人被分派为一组，要在现场烹调出其中一道茶叶料理。

【活动】Cyber Eco Hunt by DHES & Alam Flora - 爱护环境从认识垃圾开始

每一天，不管我们是故意，还是无意，都会制造不少垃圾。有没有想过我们每一天丢到垃圾桶里的垃圾在被垃圾车收走之后会被送到哪里去？而这些垃圾其实已经深深地影响着我们的生态环境，一个不小心处理不当，还会导致环境污染。

关于爱护环境这个课题，相信大家都已经不覆陌生。只是这个老生常谈的话题，又有多少人真正理解、了解，并执行呢？早前参加了由DHES及Alam Flora举办的Cyber Eco Hunt，了解到爱护环境就该是每一个人的责任，而一切就从认识垃圾开始。

因为深刻的明白到一个干净而美好环境的重要性，DHES及Alam Flora举办了一场别开生面的寻宝活动，希望通过此项活动把正确的信息带给大家。

「记 • 养胖事」参与Friso Gold Natural Parenting Challenge 一起动手做cardboard city - 优质的亲子时光

科技的发达拉近了人与人之间的距离，却也同时让大家更加疏离。无可否认网络世界精彩万分，以至于大家都沉浸其中，而忘了人与人之间最初的温度，就连亲子互动都减少了许多。我是一名在家工作的妈妈；我的日常就是照顾小胖、兼顾工作、洗衣煮饭、做家务... 很多时候小胖都会跑来撸我，要陪玩陪吃陪睡... 总之就是要陪！然而，我却常常以要工作、要煮饭、要做家务等原因让他等待、让他自己玩... 最简单的方法便是把平板给他，我就只要“存在”于同一个空间就好了。

日子久了，我发现我们和小胖之间的关系不如从前亲昵了。小胖变得只依赖平板，甚少跟我们交流。所以当收到Friso Gold的邀约，一起进行各种Natural Parenting Challenge Activities的时候，我几乎是毫不犹豫的就应了下来。几个月下来，我们一起做了不少活动，而最近的一个就是一起动手做cardboard city。

小胖一直都很想要一个cardboard city，但我们却总是口头上答应着，久久没有付诸于行动。这次我们终于一起把cardboard city完成了！

看着小胖脸上如阳光般的灿烂笑颜，心里满满的是愧疚！孩子的快乐是多么的简单，而他们所想要的也不过是最简单的陪伴而已。我想这就是natural parenting的最终目的吧！到底什么是natural parenting呢？

【活动】Mondelēz International 举办 SMRter Snacker Session 提倡 Mindful Snacking - 零罪恶的吃零食

我常说，我不是一个爱吃零食的人，但是也总难免会有想要吃上几片饼干或是几块巧克力的时刻！但也常常会在吃了之后就有重重的罪恶感，相信很多人都会跟我一样。为此，Mondelēz International 早前举办了SMRter Snacker Session，提倡Minful Snacking，让大家不再为吃零食而感到罪恶！

也许大家对于Mondelēz International不是太熟悉，但在每个人家里肯定都可以找到至少一样或是更多他们公司旗下的品牌产品，是大家所熟悉的零食厂商。

像是大家非常熟悉的OREO饼干、Cadbury Dairy Milk巧克力、Jacob's、Chipsmore、Tiger、belVita等等，都是出自他们家的。这些零食不管在品质、味道还是安全度都是大家有目共睹的。

【美食】Uncle Chong's Local Delights 钟叔叔本地传统美食 @ Bukit Jalil - 回味吉隆坡老味道

说起咖喱面，相信很多人都会直接想到槟城的curry laksa或是怡保的白咖喱。但如果你是在吉隆坡长大的孩子，你肯定会知道有一种味道叫做“吉隆坡咖喱面”！假如你刚巧就是那个在吉隆坡长大的孩子，有假如你刚好想要回味，那就去Bukit Jalil找钟叔叔的Uncle Chong's Local Delights 吧！

记得小胖外婆说过，她年少的时候在茨厂街一带住过一段时间，那时候的吉隆坡到处都可以看到道地美食的小摊，许多那时候的美味是如今再难以回味的。对啊！随着时代的进步，地区的发展，如今的吉隆坡黄金地带已经焕然一新，昔日面貌不复存在。

然而，不管时代如何变迁，还是有许多一路陪伴道地吉隆坡人成长的味道依然在卖力的服务着大家，就像钟叔叔一家的Uncle Chong's Local Delights。