又是我的请叫我厨娘系列!呵呵~ 这一次要推荐一下我们家最近很常出现的超简易晚餐 -- Prego Mac & Cheese!虽然我是在家工作妈妈,但我也常常外出参加各种活动、会议等等。有的时候晚了到家,晚餐就逼于无奈的外食。
一直到我发现最近刚推出的Prego Mac & Cheese Pasta Sauce... 原本只是抱着尝试一下的心态,没想到味道非常到位,重点是可以超快速的就完成了晚餐!Prego Mac & Cheese Pasta Sauce 最大的特色是不仅仅可以用来搭配macaroni,连spaghetti或是孩子很爱的造型意大利面等各种pasta都绝对可以是完美的配搭。
配料方面更是冰箱里有什么就放什么的节奏,忘了买菜也不必担心。
那天我就快速的煮了一顿美味的“Mac & Cheese”当一家三口的晚餐。因为家里的macaroni吃完了,我就随手拿了把spaghetti及小胖最近很爱的造型意大利面,搭配冰箱里本来就有的蘑菇及之前剩下的鸡胸肉,不到一小时晚餐就热腾腾的上桌了。
跟大家分享一下那天下厨的影片:
- Prego Mac & Cheese Pasta Sauce 一罐
- Prego Spaghetti 半包
- Prego Buddies Shaped Pasta 适量
- Button Mushrooms 蘑菇 5颗
- Chicken Breast Leftover 剩余鸡胸肉
- Garlic 蒜头 3瓣
- Salt 盐 适量
- Cooking Oil 食用油 适量
做法非常简单:
- 蒜头、蘑菇、鸡胸肉切小备用
- 意大利面煮熟备用
- 热油锅,爆香蒜头,加入蘑菇翻炒至蘑菇熟透
- 加入一整罐Prego Mac & Cheese Pasta Sauce,加入适量的水(我是直接用罐头罐来测量,我加了半罐清水,顺便将罐头里沾边的酱料也不浪费)
- 煮滚,加入鸡胸肉,捞均匀后再煮滚
- 加入适量的盐调味
- 将pasta sauce倒入已经盛好意大利面的碗或盘
- 享用美味晚餐
Mac & Cheese 一直都是我超爱的意大利面之一,没想到现在自己在家也可以轻松、简单又迅速的就完成了。如果有时间,相信还可以变出更多美味可口的菜色,像是baked macaroni & cheese、cheese baked broccoli 等等的呢!妈妈们不妨买几罐来看门口哦!
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