Tuesday, October 29, 2019

【美食】Sapore Italian Spanish Restaurant & Bar @ Ampang - 超正宗意大利/西班牙美食

两年多前,我在Ampang吃到了非常正宗的意大利/西班牙美食,就在厨师来自意大利的Sapore Italian Spanish Restaurant & Bar!早前再次踏足这家面积不大的餐厅,为的就是他们全新的菜色。
Sapore 隐藏在高速公路旁边的店铺,仔细的做着他们所熟悉的美食。从前菜、主食到甜点,还有各种美酒和特调鸡尾酒,这里都有。
那天中午,我们从前菜一路吃到甜点,期间还不忘小酌两杯。食物的品质跟记忆中的一样好,依然色香味俱全。
不同的是,选择更多了,餐牌上多了些中文字。一起来看看吧!
Cold Cut Platter (for 2)  RM 88.00
率先登场的自然是前菜最常见的cold cut;里面包括Chorizo pork sausage、Salchichón Spanish sausage、Parma Ham、Capocollo Salami、Porchetta Pork Roast、Mortadella及Pickled Vegetable & Green Olives。
两人份的cold cut 份量绝对是非常有诚意的,不管是搭配面包,还是直接往嘴里塞都是极好的。
Basket of Focaccia (complimentary) / additional  RM 5.00 
他们自家烘培的香料面包是跟cold cut 一起上桌的,吃完想要加点也不过多付一个5块钱而已。
Greek Salad  RM 18.00
满满的橄榄和feta cheese 的希腊沙拉,里面还有碎碎的tuna,好好吃,好开胃。浓浓的feta cheese 完全就是对了我的胃啊!
Mushroom Potato Croquette  RM 18.00
香菇和马铃薯的结合,这个嘛~ 我不是太会欣赏,但是我相信喜欢吃的朋友一定会很喜欢他们家的,料好足啊!
Roasted Octopus  RM 128.00
这个烤章鱼非常可以啊!一定要点!烤得非常的香,而且刚刚好,有嚼劲,口感极好,搭配着旁边的配菜一起吃真的是好吃惨了!大大力推荐!
Grilled Ibérico Abanico Loin with Salad  RM 52.00
这个黑毛猪腰脊肉好嫩,五分熟,还有肉汁流出来呢!搭配沙拉和薯泥,又是非常完美的一顿。
Pork Tortellini with Mushrooms Sauce  RM 38.00
Tortellini 是意大利肉饺,他们家的可是自家制呢!搭配蘑菇汁和truffle oil,最后撒上parmesan cheese,一上桌就闻到阵阵的黑松露香。
这个我也好爱啊!他们家的肉饺太有诚意了!一般市面上的我都好怕,因为常常只吃到皮,完全吃不到里面的肉的。他们家的非常精致,一口一颗的刚刚好,而且里面的肉都好饱满啊!好好吃哦!一定要点啦!
Vanilla Creme Brulee  RM 16.00
法式焦糖布丁一直都是晚餐很完美的句点。但是呢,要做得好还真是挺不容易的。Sapore的Vanilla Creme Brulee还不错,喜欢的朋友可以试试看。
除了各种啤酒、红白酒,这里还有各式特调鸡尾酒。鸡尾酒好看又好喝,很适合跟姐妹淘来上几杯啊!像这杯荔枝白酒,真是太美,太好看了!
Sapore 虽然没有华丽的装潢,空间也不是特别的大,但是这里绝对适合任何时候、任何庆典,不管是静静的俩人浪漫晚餐,还是大伙儿一起的热闹聚餐。重点是,食物很好吃!这里绝对是一个可以满足大家的味蕾和肚子的好地方!

除了新菜色,他们原本的菜也是无敌好吃的!点击这里《Sapore @ Ampang - 必吃正宗意大利Carbonara》看看之前他们的菜色吧!怎样?约吗?

Sapore Italian Spanish Restaurant & Bar @ Ampang
Address: 18, Persiaran Ampang, Desa Pahlawan, 55000 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 03-4266 6362
Business Hours: Mon - Fri 11:30am - 3:00pm; 6:00pm - 11:30pm | Sat & Sun 11:00am - 11.30pm

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