我是个火锅控，身边也有许多跟我一样的人！所以我们的聚会、庆典常常都会选择吃火锅。之前刚分享过我目前最爱的四川麻辣火锅，今天回到本土风味，跟大家分享一下新分店在2019年底登场旧巴生路 Old Klang Road，Scott Garden 的本土火锅，著名猪骨煲 -- Coco Steamboat！
Coco Steamboat 是全马第一家正宗猪骨煲火锅餐厅；2005年在蕉赖开设第一家餐厅，之后扩展至旧巴生路和双溪龙。他们秉持着三个核心价值：传统、真诚及真品味，以及代代相传的家传食谱，为食客提供高品质的美食及最佳的用餐体验。
那天，我们就在全新的 Scott Garden 分店大吃了一顿...
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| Fried Chicken Wings |
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| Coco Signature Juicy Fried Pork |
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| Coco Signature Fried Dumpling |
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| Fried Prawn Curd Rolls |
Coco Steamboat 除了招牌猪骨煲，还有许多招牌小吃！像是炸鸡翅、炸花肉、炸水饺及炸虾卷等等。这些招牌小吃正好可以在等待火锅煮好的时候用来先垫一垫肚子。
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| Coco's Signature Pork Bone Broth |
吃过小吃，当然就是招牌猪骨煲登场！锅底上桌的时候就已经有阵阵香气扑鼻而来，让我们都忍不住吞了吞口水。
奶白色的汤头，里面有大大的猪骨，还有许多白菜、腐竹及一些其他可以让汤头更香甜的材料。在下火锅料以前，我尝了一口，已经非常浓郁鲜甜，相信煮过各种食材之后会更美味。
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Zhu Er Ge Pork Set
topped with "Bak Choy", 400gm of sliced pork, bean curd, corn, hokto brown shimeji mushroom, prawns, pork stomach & three layered pork |
猪骨煲锅底上桌后，紧随的便是他们家“猪二哥猪肉套餐”。套餐里包含了肉片、猪肚、鲜虾及各种蔬菜菌菇。
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| Fresh Sliced Fish |
新鲜鱼片也是我们吃火锅时会点的。
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| Popo's Squid Ball |
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| Popo's Prawn Ball |
当然还有各种自家制手打丸类。他们家的自家制手打墨鱼丸及虾丸都很不错，非常推荐。
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| Shrimp Dumplings |
水饺也是非常有诚意，肥厚的馅料，吃起来很过瘾。
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| Ling Ling Tofu |
三秒玲玲卷更是不可或缺！不管什么锅底都非常好吃！
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| Hokto Brown Shimeji Mushroom |
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| Crispy Black Fungus with Vinegar |
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| Chinese Cold Tofu |
均衡的饮食很重要，所以各种蔬菜菌类也是一定要的！还有冻豆腐也是我每每吃火锅必点的。
Coco Steamboat 的酱料也是可以自行搭配的！选择自己喜欢的酱料，依据自己的喜好做搭配，爱吃多少就多少，非常过瘾。
位于Scott Garden 1楼的 Coco Steamboat 是他们家迄今最大的分店，占地 22600 平方尺，可以容纳多达600多人，还设有逾10张 VIP 桌和活动区。这家分店是从先前的旧巴生路分行搬迁并重新构思，装潢主打适合家庭的用餐环境。
Coco Steamboat 的营业时间分为两个时段，午餐时段从早上11点半至下午2点半 ，而晚餐时段则从下午5点半开始，至晚上11点半。他们接受所有用餐、节日或活动预定，想要在那里办活动的话可以跟他们家客服咨询和洽谈。
走咯！吃猪骨煲！
Coco Steamboat @ The Scott Garden, Old Klang Road
Address: Lot 1-01-A, The Scott Garden, Old Klang Road, 58000 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 019-277 6596
Business Hours: Tuesday - Sunday 11:30am - 2:30pm | 5:30pm - 11:30pm / Monday CLOSED
Facebook:
Coco Steamboat (The Scott Garden) /
Coco Steamboat
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