Monday, January 20, 2020

【CNY 2020 • 美食】Celestial Court 天宝阁中餐厅 @ Sheration Imperial Kuala Lumpur Hotel - 新春年菜套餐庆团圆

倒数农历新年5天!不知道大家都订好了团圆年菜了没~ 还没的话就要快喽!如果你还拿不定主意,那么我来推荐一下 Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel 旗下的 Celestial Court 天宝阁中餐厅的年菜吧!
Celestial Court 天宝阁中餐厅位于 Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel 三楼。刚完成装修的天宝阁即日起至2月8日,推出新春年菜套餐,让大家可以跟亲朋好友一起喜迎庚子鼠年。
今年的新春年菜套餐共三套,分别是:
  • 财源广进迎鼠年套餐 -- 每桌 RM1,688.00nett
  • 富贵荣华迎鼠年套餐 -- 每桌 RM1,988.00nett
  • 喜气洋洋迎鼠年套餐 -- 每桌 RM2,388.00nett
Yee Sang with Crispy Soft-Shell Crab and Crystal Pear 酥炸软壳蟹鱼生
新春团圆少不了的一定是捞生,又名“捞起”,寓意来临一年大家都捞得风生水起!Celestial Court 今年以软壳蟹取代惯用的鱼生,给大家一个不一样的捞生体验。
想要单点的话,他们家招牌鱼生包括:
  • 百花迎新春(鲍片、玉带捞生)-- RM188nett (standard) | RM376nett (large)
  • 金田盘钵满(酥炸软壳蟹捞生)-- RM108nett (standard) | RM216nett (large)
  • 彩虹庆有余(雪梨、三文鱼、捞生)-- RM108nett (standard) | RM216nett (large)
  • 金丝遍满地(海蜇、捞生)-- RM88nett (standard) | RM176nett (large)
Crispy Roasted Chicken with Spicy Sichuan Sauce 蒜香川汁吊烧鸡
蒜香川汁搭配烧鸡,让鸡肉吃起来更鲜嫩多汁,酱汁中的阵阵辣香更让整体味道多了些层次。
Braised Sea Cucumber with Chinese Mushrooms and Yam in Claypot 冬菇海参蒜香芋煲
海参和香菇是好朋友,常常都可以看到它们出现在同一道佳肴里。爽口的香菇,Q 嫩的海参,搭配软糯的芋头,口感非常丰富。
Wok-fried Prawns with Angled Luffa Gourd, Shimeji Mushrooms and Cashew Nuts 开洋鲜虾球
最喜欢吃虾球了!不用剥壳的虾子总是最好吃!呵呵~ 这道开洋鲜虾球也是一道口感非常丰富多层次的佳肴。
Poached White Pomfret with Shredded Chicken and Mushrooms in Spicy Supreme Stock 油盐水辣鸡丝浸斗鲳
将鸡汤用来水煮斗鲳,让斗鲳除了鲜,更多了一份鸡肉的甜,非常好吃。
Steamed Sea Grouper with Enoki Mushrooms and Minced Chili in Superior Soy Sauce 金菇米椒蒸海斑
Stewed Dried Oyster with Sea Cucumber 海参蚝士发菜
Pan-fried Traditional Lunar New Year Cake 'Nian Gau' 香煎年糕
最后,当然要来一份年糕当甜点。年糕是他们自家制的,没有太过花俏的烹煮方式,简单的切成薄片,然后香煎,尝到的就是他们最单纯的美味。
Celestial Court 天宝阁装潢简单大方,时尚却也不失中华元素,绝对是一个欢庆佳节的好地方。
除了天宝阁,Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel 旗下的另一家餐厅 -- Essence 也将在1月24至27日推出 Reunion Seafood and Grill Dinner Buffet。自助餐里不但提供各种经典中菜、年饼及捞生,还会有许多不同种类的海鲜!一人价格为 RM199nett。
Essence 另外还会从1月24日至2月8日,推出 Chinese New Year Inspired Buffet Lunch 和 High Tea,每周一至周六供应。价格为 RM98nett(High Tea)及 RM128nett(Lunch)。
如果你是 Maybank、HSBC 或 CIMB 信用卡用户,你还可以享有20%折扣呢!Club Marriott 会员享有 30% 折扣,而Marriott Bonvoy 会员则依据会员等级享有不同的折扣:Platinum/ Titanium 20% off、Gold 15% off 及 Silver 10% off。所有折扣将不能与其他优惠共同使用。
这个新年,吃团圆饭或聚餐就到 Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel 去吧!

Celestial Court 天宝阁 @ Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel
Address: Level 3, Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 03-2717 9977
Email: dining.specialist@sheraton.com
Website: www.sheratonimperialkualalumpur.com
Facebook: Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel

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