Nasi Kok Kok Ayam @ Kota Kemuning - 北部马来风味大集合

鸡饭吃得多，马来鸡饭有没有吃过？这一次再次踏足Kota Kemuning完全就是冲着Nasi Kok Kok Ayam而来的！为什么？就为了一尝我国北部的马来风味...

北部马来风味大集合

这样满满一桌的北部马来风味，实在是很难不让人食指大动！在这家看似不起眼的小店，我们找到大大的满足感...

咯咯鸡饭

Nasi Kok Kok Ayam，这个名字取得非常好；
因为不管是听过或是开车路过，都一定不会忘记它，太好记了嘛~

道地风味

店面没有很华丽的装潢，但认真一点观察四周的话，也会发现即便简单却也不马虎。门口还有两个大大的档口，煎炸爆炒都在那里，所以远远就可以闻到非常非常香的马来式香料炸鸡咯！再说，把重油烟的煎炸搬到外面还可以减少店里的油烟味，让食客不会吃饱就变成“行走的炸鸡”。

Lontong  RM 6.50

有没有人跟我一样不知道lontong是什么？我是到了Nasi Kok Kok Ayam才知道原来这类马来料理叫lontong（吃了那么多次竟然不知道人家的名字）
这里的lontong 汤汁非常香浓，搭配他们自家制的sambal，味道很好；美中不足的是饭团对我而言有点太硬，我个人比较喜欢松软一点的，能够吸入满满的的汤汁。

Nasi Lemak Pandan Ayam  RM 6.50

大家都知道斑斓叶在煮椰浆饭的过程扮演着举足轻重的角色！Nasi Kok Kok Ayam 是直接把斑斓叶榨汁放进饭里头煮！这样不但让椰浆饭更香，而且还让饭染上淡淡的青色，非常好看。搭配炸得香脆的香料炸鸡和sambal，真是大家都极爱的all day meal啊！

Nasi Kerabu Ayam  RM 7.50

nasi kerabu 是吉兰丹非常有名的美食；记得第一次吃到它是当时的老板娘亲自炮制的。她教我要把所有的配料都捞匀，这样才能吃出真正的好味道！之后我自己都有买来吃，但也经常失望；我想，nasi kerabu要好吃重点在于鱼松和酱汁吧！这里的nasi kerabu还蛮不错的，蓝色的饭颜色来自蝶豆花哦！

Nasi Kok Kok Berempah + Telur Masin  RM 7.00

这是Nasi Kok Kok Ayam的招牌菜，也是最多人点的一份餐。白饭配香料炸鸡，acar，sambal belacan和咸蛋，非常简单，却也是最深受大家喜爱的。
我尤其喜欢淋上满满的咖喱汁，吃起来就是爽！

Nasi Ikan Keli  RM 6.30

nasi ikan keli 和nasi kok kok berempah 差不多，只是把炸鸡换成了炸鱼。ikan keli 是马来餐常见的菜肴，比起油炸，我更喜欢那个煎香淋上青辣椒酱汁的烹调方式。

from the left: Lime Shake, Jagung Shake, Coconut Shake  RM 3.80 each

除了好好吃的马来饭，Nasi Kok Kok Ayam 还有真材实料的milk shake... 重点推荐lime shake和jagung shake，都是用lime和玉米blend出来的！当然椰子也是，而且价钱才RM3.80一杯，实在是太太太超值了啦！

Cendol  RM 3.50

cendol也是这里另一个值得推荐的，喜欢他们用真正的gula melaka糖浆，还有非常新鲜的cendol（软软的，不是硬绷绷，黑黑的那种）夏日炎炎，真是非常适合。

Breakfsat Set  RM 9.00

好消息！在附近上班上学或住附近的从8月25日起就可以在这里吃到马来西亚最道地的早餐啦！nasi lemak，生熟蛋，蒸面包配kaya，再来一杯kopi或是teh，那就最完美啦！
这里的早餐套餐只需 RM9 哦！而且蒸面包配kaya还可以换成他们自家制的芋头糕或是椰丝包哦！

Yam Cake  RM 3.00

自家制芋头糕，非常好吃！好吃在于里头还有一粒粒的芋头啊！现在市面上已经不容易找到如此真材实料的芋头糕了，不管是粘着甜酱吃，或是点一点点辣椒酱，还是直接吃原味都非常不错。

Coconut Bun  RM 3.50 (2 pieces)

椰丝包也是我童年的回忆啊！小时候跟随爷爷到茶室喝茶，爷爷都会点椰丝包吃的。
Nasi Kok Kok Ayam的早餐套餐里也可以选这个椰丝包哦！单点的话，一盘会有两粒；套餐里就只有一粒。

椰丝包

香香甜甜的椰丝包，还蛮足料的！

Steam Roti Cubes (with homemade pandan kaya)  RM 3.00

蒸面包配kaya也是小时候常吃的早餐，或是下午茶，或是夜宵... 套餐里选这个真的是大满足啦！kaya是他们自家制的哦！加入一点点的生奶，让整个味道更有层次，也融入了一点点的泰式风味。
其实原本看到kaya里面有奶，我就有点怕怕的；怕会很甜... 吃过之后才发现那是生奶，加上kaya本来的甜度就刚刚好，生奶只是让整体多了点奶香，所以非常好吃。

Teh & Kopi  RM 2.50 each

本土咖啡和奶茶也是大马孩子们的日常吧！奶茶香滑，咖啡香浓，不错不错！

早餐的选择

这就是他们家的早餐套餐全员啦！nasi lemak和生熟蛋是一定会有的，食客可以自由选择的是：
- 芋头糕、椰丝包或蒸面包
- 咖啡或奶茶
每份套餐只需 RM9 哦！从8月25号开始就可以吃到啦~

Nasi Kok Kok Ayam

身为Anak Malaysia 的我们是非常幸福的！因为我们从小就有机会接触多种不同风味的美食！种类繁多到一天下来，即便是吃足六餐也可以是不一样的风味... 马来美食算是我常吃的一种，尤其是nasi lemak ayam berempah！那个香料炸鸡根本就是完全没办法抗拒的嘛~
在Nasi Kok Kok Ayam，我最喜欢的当然是他们的香料炸鸡，还有蓝色的nasi kerabu、青色的nasi lemak、蒸面包配自家制kaya、自家制芋头糕，还有lime shake和kopi（好像全部都被列为喜欢的！哈哈！）喜欢他们家的食物除了好味道，也夹带着浓浓的住家风味，可见他们的用心。Nasi Kok Kok Ayam 所卖的大部分都是自家制，完全不是随便跟别人拿货的那种。加上他们那非常亲民的价格，吃一份大大的马来鸡饭加一杯奶昔也不到10块钱！难怪他们在午餐时段都几乎满座！
p/s：午餐时段交通繁忙，找不到停车位的朋友，其实可以把车子停到他们家对面的停车场哦！

Nasi Kok Kok Ayam @ Kota Kemuning
Address: No. 8, Jalan Anggerik Vanilla M 31/M, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor.
Tel. No.: 017-911 1732
Business Hours: Monday CLOSED | Tuesday - Saturday 8:00am - 5:00pm | Sunday 9:00am - 5:00pm
Facebook: Nasi Kok Kok Ayam