马来西亚一直都被誉为美食天堂;尤其是在繁忙的首都吉隆坡,更是想吃啥都能找得到!但是,到底吉隆坡有没有最道地的美食呢?当然有!目前位于ICC Pudu的Ah Weng Koh Hainan Tea 阿荣哥海南茶就是!
被誉为吉隆坡人集体回忆的阿荣哥海南茶,从马来亚英殖民时代,由一个小档口发迹, 在吉隆坡伫立了超过50个年头,陪着大马子民走过马来亚独立、马来西亚成立、再到今天欣欣向荣的繁华国际之都。它就像是一本历史书,见证着时代的更迭。创办人陈泽佳先生自创的海南茶香醇顺滑,相传至今已经是50多年的老味道!尔今,陈酒新瓶,阿荣哥海南茶推出盒装,让海南茶知音能够把这味道带到世界各地,与家人朋友分享,让大家无时无刻都可以尝到这个美好的味道,更成为吉隆坡必买的伴手礼。
想当年,海南人远下南洋讨生活,大多从事烹饪及餐饮业。先贤陈泽佳生于英国统治的马来亚年代,经常为殖民政府洋人官员和商人提供餐饮服务,在英殖民和本地文化的影响下,研制出味道独特的海南茶,也为今日「阿荣哥海南茶」基业奠下根基。
透过发布会,我更了解了阿荣哥海南茶的来历。阿荣哥海南茶最初是在Pasar Baru Bukit Bintang的小茶档;后来随着区域的发展建设,巴刹搬到了Imbi Pasar,而茶档也顺势跟着搬迁。就在这个时候,茶档开始交由第二代传人 -- 陈泽佳先生的儿子陈铀为、女儿卿姐和女婿阿荣哥打理。在那个没有网络、手机未通行的年代,除了风雨不改都会来喝茶的老街坊,有许多食客也经由口耳相传前来朝圣。因为没有正式的招牌,大家都自然的讲出要去「阿荣哥」,就这样阿荣哥成了生招牌。
发布会当天,阿荣哥海南茶诚邀一众老茶客、本地著名艺人及媒体朋友前来一起分享这份喜悦并见证历史性一刻。还有也是阿荣哥海南茶老茶客的YB陈国伟也在百忙中抽空前来为发布会加持。
用「尝味一次,必将永生难忘。」来形容阿荣哥海南茶一点都不夸张。加上如今网络的发达,阿荣哥海南茶已经成为本地和外国游客必到、必尝的好味道。经过多番研发,在严格品质管控下,阿荣哥海南茶推出了盒装!采用高品质的Arabica及Robusta 咖啡豆,配制上乘的红茶叶研制而成;所有盒装海南茶都通过 HACCP、ISO 22000及GMP System Certificate 食品安全认证,坚持最有品质的控管,同时保留海南茶最纯粹的原味。
发布会当天,品牌在现场准备了一个时光隧道,带着大家一起重温阿荣哥海南茶从最初一直走到今天的点点滴滴。
说了那么久,到底什么是海南茶呢?海南茶并不来自海南,也不采用来自海南的茶叶。它,其实是创办人陈泽佳先生研制出来的饮料;由于创办人是海南人,所以顾客们就顺口地叫“海南佬,一杯茶!”,久而久之就成了「海南茶」了。
阿荣哥海南茶它既不是咖啡亦不是奶茶;它是茶和咖啡的一个完美结合。由陈泽佳先生的独家配方和比例冲泡而成,以茶为主,口感浓郁香滑。它闻下去有浓浓的咖啡香,喝下去的时候会先尝到浓郁的咖啡,然后迎来茶的滋味;两者在口腔里相互碰撞,回甘,余韵悠长,呈现多层次的味蕾享受。
自去年推出盒装开始,阿荣哥海南茶一直积极的推广品牌,参与多个国际展览,比如新加坡的Food & Hotel Asia (FHA 2018) 展览会,上海的首届中国国际进口博览会,宁波的中国跨境电商国际名品博览会等等。此外,今年初他们也在各个电商平台发展;在本地的Lazada、Shopee、Homedeal、11 street等都有网店,就连在新加坡、台湾和泰国的电商平台都可以买到阿荣哥海南茶。7月初的时候,他们也登上了AirAsia的线上平台ROKKI,让世界各地的朋友都可以购买!
除了推出盒装之外,阿荣哥海南茶也不断研发新产品。比如我们在发布会上就率先品尝过的阿荣哥海南茶soft serve、阿荣哥无糖海南茶、阿荣哥kaya等等,都会陆续面市。为了让全马食客都能一起享受海南茶的美味,阿荣哥海南茶盒装也正在申请JAKIM HALAL认证!
我一直耳闻阿荣哥海南茶「三宝」-- 海南茶、烧面包及生熟蛋的美味,无奈总是没有品尝过,发布会当天终于吃到了!海南茶果然名不虚传,香滑、浓郁、回甘,果然销魂。烧面包当然也是一个绝!烤得香脆的面包,夹着极香极滑的kaya和雪油,每一口都是一个大满足啊!
自2016年Pasar Imbi踏入历史,整个巴刹的小贩都搬到了ICC Pudu 现代化巴刹。虽然档口的间隔模式跟以往不同,但一走入ICC Pudu就可以见到「阿荣哥海南茶」的招牌在右手边。茶档的经营模式依旧,里面熙熙攘攘的人流也一样没变。
阿荣哥海南茶秉持着原有的精神和初心,把海南茶打造成另一个茶饮文化,让大家除了咖啡和奶茶之外还有另一个选择,那就是「海南茶」!随着阿荣哥海南茶盒装的推出,大家更可以随时随地就可以享用「老味道」!
Ah Weng Koh Hainan Tea 阿荣哥海南茶 @ ICC Pudu
Address: G85, ICC Pudu, Jalan 1/77C, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
Business Hours: 5:30am - 2:00pm | Monday CLOSED
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