Saturday, July 27, 2019

【活动】Taste Australia Scoops Out Tasty and Nutritious Avocado Campaign @ Jaya Grocer The Starling - 营养值爆高的牛油果

Avocado 牛油果对于大多数人来说应该都不陌生,这个营养价值爆灯的神奇水果如今已经是目前最受欢迎的水果之一了。而我也是在有了小胖以后,开始学会欣赏牛油果的美味!所以,就趁着上个星期由Taste Australia 在Jaya Grocer The Starling 举办的 Tasty and Nutritious Avocado Campaign 学习更多关于 avocado的认识及美味食谱。
Taste Australia 是一个代表着澳洲园艺产业的国际品牌,常常通过各种活动来支持以及带动更高的生鲜农产品需求。
这一次的Tasty and Nutritious Avocado Campaign就是为了鼓励更多的大马民众选择健康饮食,同时享受美味又营养丰富的Australian Avocado。
来自澳洲的牛油果是全年供应的,而且还是在最适宜成熟度的时候,直接空运至马来西亚,以确保它的新鲜度和成熟度。
活动当天,我们不但通过各位贵宾的致辞了解更多关于牛油果的益处,也了解到Australian Avocados所提供的是最优质的牛油果。最后,还学习到了如何运用Australian Avocados来做美味的料理呢!
Jaya Grocer 代表 Mr Marc Francois 在致辞的时候表示,Jaya Grocer从原先只是一家在巴生谷小小的超市,到如今已经拥有28家分店遍布全国,让他们对于能够提供信赖他们的顾客,来自全世界的新鲜及依照季节的各类生鲜产品而感到非常骄傲!这当然包括来自澳洲的生鲜农产品。
为了配合这次的活动,Jaya Grocer还贴心的准备了如何选择成熟度刚好的牛油果的引导标示,让顾客在购买的时候懂得如何分辨和选择。
另外,Austrade Trade Commissioner, Ms Caitlin Noble 也分享说,当顾客购买Australian Avocados时,他们不但得到了从农场到餐桌的新鲜,他们同时买到的还是澳洲对于环境、食物安全及雇用的高要求。也因为澳洲和我们非常邻近,所以可以确保在48小时内就把最新鲜的生鲜农产品送到我们国家。
最后,大会请来注册营养师 Alexandra Prabaharan在现场跟大家分享并示范如何运用Australian Avocados来做美味的料理。
在示范美味食谱的同时,Alexandra 还跟大家分享了牛油果的益处!原来牛油果含有非常丰富的维他命及矿物质,不但可以帮助增强抵抗力,还能提高能量、提高脑力、让骨骼强壮、帮助肠道健康、让皮肤更健康,甚至还可以让心情变好!
不但如此,还有研究显示,在salad里加入牛油果,还可以帮助吸收其他蔬菜里的主要营养,像是红番茄里的lycopene及胡萝卜的beta carotene!真是太厉害啦!
明白到不是所有人都可以接受牛油果独特的美味,Alexandra特意分享了三道简单却美味的牛油果料理。分别是:Avocado Devilled Eggs、Malaysian Avocado Smoothie及Avocado Chocolate Mousse。这三道料理不但可以让大人吃的开心,也可以放心的给孩子享用,让孩子对于这个营养价值爆灯的牛油果不再抗拒!
我在那天活动结束后就已经先品尝过,真的非常好吃!尤其是那个smoothie,喝起来滑滑的,浓浓的,好好喝!
看完是不是很想立马冲去买一堆牛油果回家?放心~ Australian Avocados 在全马的Jaya Grocer都可以找得到哦!而且还有jumbo size的呢!想要知道食谱的话,可以留言或私讯我哦!

p/s:小小声的说,在Village Grocer及AEON supermarkets 也可以找到 Australian Avocados的踪影哦

更多关于Australian Avocados的资料,可以到他们的官方网站和社交网站去了解。
Website: http://australianavocados.com.au/
Facebook: Australian Avocados
Instagram: @australianavocados

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