Five Sen5es 中国元素 @ The Westin KL - 2018第一捞

距离农历新年还有不到两个星期的时间，届时我已捞了四次的生，吃了四顿新年饭！虽然顿顿美味，却也依然对在The Westin KL里Five Sen5es 中国元素的2018第一捞印象深刻... 

大吉大利

为什么那么印象深刻？只因他们家年菜是非一般的色、香、味俱全啊！当中当然还包括了新年必备的“捞生”...

丰收庆有余 - 三文鱼生

norwegian fresh salmon yee sang

这个鱼生摆盘实在是太美了~ 鲤鱼寓意吉祥，非常符合主题的摆盘。
上桌的时候，服务员还会为大家加入其它配料和酱汁，而且还是边加入边说吉祥贺词，非常专业！

竹报喜平安 - 羊肚菌干贝菜胆汤

double boiled dried scallop and morrel with baby cabbage soup

汤是华人饭桌上不能缺少的；这一盅羊肚菌干贝菜胆汤用料十足，火候也十足，味道浓郁，非常好喝。恰巧那天晚上外面下着大雨，我冒雨从对面跑过Westin，这汤正好可以暖暖身和胃。

皆大嘻哈笑 - 桂花山楂虾球

deep fried prawn with hawthorn sauce topped with osmanthus

广东人说“吃虾吃虾，吃完笑哈哈”，寓意大家来着的一年都开开心心的。好喜欢他们家这个虾球，不但卖相味道好，酸酸甜甜的，而且超容易吃，完全不会弄到手肮脏！

连年庆有余 - 渝州香焗鳕鱼

honey glazed baked black cod fish

渝州香焗鳕鱼，太太太好吃了啦！鳕鱼的肉质出了名的鲜嫩香甜，这样的酱汁非但没有喧宾夺主，反而更提升了鱼的鲜和甜，真的是每一口都是好滋味啊！

红运喜洋洋 - 花生红米卤鸭

braised duck with red yeast rice and peanut

这道上桌的时候，我还在找红米在哪里；后来才知道原来红米是幕后功臣。就是用红米来卤鸭，并不会有红米在盘子里。卤得香软的鸭肉散发着淡淡的米香，搭配旁边的花生，太好吃了。

珍珠滚滚来 - 煎酿鲜带子

pan-fried scallop minced chicken topped with citron salsa

大大颗的鲜带子酿上鸡肉，淋上橙汁酱，再搭配石榴，简直是味蕾的享受！带子的鲜、鸡肉的甜、橙汁酱的涩和石榴的酸，真的是太棒了！

如意吉祥年 - 干贝蒜片扒娃娃菜

stewed white baby cabbage with dried scallop and silvered garlic

炖煮过的娃娃菜软软甜甜的，搭配旁边的奶白，口感、味道和颜色都是极佳的搭配。大爱！

珍珠聚满堂 - 麻油姜鸡炒饭

fried rice with sesame oil and diced chicken and chop young ginger

麻油姜鸡炒饭真的是为我这个麻油鸡发烧友而设的！太太太好吃了，每一口都是浓郁的芬芳；如果省略掉青葱应该会更完美。哈哈！

春回迎大地 - 红米雪糕金瓜露

sweetened chilled pumpkin cream with black glutinous rice and ice cream

甜甜香香的金瓜露，搭配香香的红米和香草雪糕，以这样的甜品结束我们的盛宴，极好。

年糕

chinese new year 'nian gau'

新年当然就要吃年糕，Five Sen5es的年糕实在是太好吃了！

年糕

黏黏密密的口感，甜甜香香的番薯味，沾上一点椰丝，撒上花生碎，再加上这样的摆盘，完全就是色香味俱全的甜点。

餐厅

偌大又宽敞的餐厅，每一个角落都是视觉上的享受；很有气派，却不失高雅。

沙发座

舒服的沙发座也是三五好友聚餐的佳选。

Five Senses 中国元素

为配合这个新春佳节，Five Sen5es推出了一系列的新春特备佳肴，从套餐、鱼生，再到单点，每一样都是厨师和团队的精心制作。新春特备菜单经已在热卖中，至3月2日为止；十人份套餐从RM1,888.00起，还有多款单点鱼生和菜单，没凑够十人也可以吃到好吃的啦！

Five Sen5es 中国元素 @ The Westin KL
Address: First Floor, The Westin KL, 199, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 03-2773 8338
Business Hours: Lunch 12:00pm - 2:30pm | Dinner 6:00pm - 10:00pm DAILY
Facebook: The Westin Kuala Lumpur