Sunday, January 12, 2014

Restoran Ayam Tauke 驰名文冬口芽菜鸡 (老字号), Ipoh

总觉得想写些什么,但又一直字不成词的...
写了删,删了写,然后又删...
不用上班的星期六,不知怎么的,就感觉怪怪~
其实之前偶尔也会有不必上班的星期六,还真不懂自己在怪些什么...
翻看着电脑里的照片,找到了这家驰名的老字号芽菜鸡...
那就写一写吧!毕竟它还真值得推介的~

那一天,和干爹两老一起看着《阿贤贪吃路线》...
介绍的正是这家老字号...
想说,不如晚餐就去尝尝吧!反正离家里不是太远...
驰名文冬口芽菜鸡(老字号)
 车子经过门口时,就已经看见座满的情况...
走到门口才发现人多得惊人!
我们还是站了一阵子,有人离开才有位子...
下了单,等了将近一小时,食物才上桌...
干爹说,要不是我俩在,他们老早就拍屁股走人了,还等!
当天电视才播嘛~ 难免比较多人啊!
猪肉丸汤
 第一道上桌的是猪肉丸汤...
也许是猪肉丸在汤里煮太久了,味道有点淡...
而且也没有了弹性,软软的,没有很好吃...
芽菜
 胖胖短短的芽菜是怡保芽菜的特征...
说真的,相比普通的芽菜,还真的比较爽脆清甜...
淋上他们特制的酱汁,好吃! ^^
怡保沙河粉
怡保的沙河粉也是有名的...
比一般粿条细,滑滑的...
汤里面只有沙河粉,什么也没有~
搭配芽菜和白斩鸡,恰到好处... =)
白斩鸡
这是当晚的主角...
鸡煮得刚好,嫩嫩滑滑...
吃着它,让我觉得之前的等待都是值得的...

怡保有很多家卖芽菜鸡、沙河粉的餐厅...
但这家老字号确实是最棒的!
如果真的想要尝尝却又不想花那么多时间在等待上...
那么就在6点钟,他们开档的时候去吧!
下一次去怡保的时候,还真的该再回去吃吃了~
想念啊! =D

Address: No. 849, Jalan Guntong, Buntong, 30100 Ipoh, Perak.
Tel. No.: 05-255 7469
* photos taken with iPhone 4 *

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