Knowhere @ Bangsar - 骷颅头鸡尾酒很吸睛 Margherita Pizza很好吃

Bangsar 有新蒲点啦！位于Jalan Maarof 的 Knowhere，取代了之前的Five-HT，由咖啡馆摇身一变，变成了一家集美食与美酒于一身的餐厅酒吧！

上星期和几个朋友受邀前往品尝他们家美食与美酒~ 这样的组合，当然是很合我意啦！

tapas 大餐

Knowhere 主打 tapas，也就是意大利餐里小碟的意思，用来送酒，是非常棒的搭配。说到酒，当然先带大家看看非常吸睛的骷颅头鸡尾酒...

Kopi Negroni  RM 32.00

spiced rum with homemade kopi tongkat ali liqour & kopi hitam

这东东上桌的时候，大家的目光都被它吸引住了。调酒装在骷颅头造型的瓶子里，酒保还加入了苹果木烟熏，打开木塞的时候就可以闻到淡淡的烟熏味。
调酒的味道属于酒味较重的，如果不习惯喝酒的朋友，不建议选这款哦！冰块球是城中酒吧常见的；这样的冰球溶化得比较慢，却可以达到冰酒的效果，那么酒就不会那么快被稀释掉。

Its Nangka Thyme  RM 30.00

jackfruit and habanero infused rum with lime, curry leaves and homemade grapefruit & thyme soda

这个菠萝蜜百里香调酒对我而言就是名副其实的女人酒。它酸酸甜甜的，很好喝，也很危险（因为会不自觉的喝多了）。当晚的女士们都偏爱这杯~

Sirap Setan  RM 32.00

lemongrass & pandan infused gin with homemade rose water, cherry blossom & sours

柠檬草香兰叶调酒有着浓浓的香兰叶味，喝起来有点像在喝泰国有名的香兰水。

Smoked Popcorn Old Fashioned  RM 36.00

whisky stirred with popcorn syrup & grapefruit bitters, smoked with in house wood chips

这个好美啊！还有灯！上桌的时候大家都争相为它拍照...

罩子打开，烟徐徐上升，整个感觉好唯美。
这款调酒也是属于酒味较为浓烈的，喝过之后嘴里留着淡淡的smokey感，还挺不错的。

这里的酒保们调酒时就像在表演一样；他们每一个动作都是那么的伶俐，表情是那么的自在，而我倒是看得有点目瞪口呆，哈！

好！介绍完美酒，是时候介绍美食...

Carnivore Pizza  RM 36.80

roasted chicken, beef bacon, minced beef, tomatoes, jalapenos and monty jack cheese

他们家pizza都是属于饼皮薄薄的那种，吃起来边边还有点脆脆的。这个有肉、有菜、有cheese，爱吃肉的朋友可以选择这个。

Tomato Gala  RM 26.80

margherita pizza with sundried, semi-dried and cherry tomatoes

我好爱好爱好爱他们家的margherita pizza！因为cheese的份量很够，热热的时候还可以拉长长的丝呢！好好吃哦！来这里的话，一定要点这个啦！

Seafood Malaya  RM 35.80

mild spicy sambal seafood pizza with selasih leaves and pineapples and mozzarella

想来点不一样口味的pizza可以选这个！sambal口味搭配cheese和海鲜，意料之外的搭...

Smokey Salmon  RM 28.80

roll smoked salmon, semi dried cherry, citrus dressing and sherry caviar

烟熏三文鱼配鱼子酱，解馋首选！

Grilled Crudites  RM 15.80

mixed grilled vegetables served with baba ganoush and cucumber raita dip

这个坦白说，我不是很懂它是该怎么吃的。我当时是挑一根烤瓜，把旁边两种沾酱都沾上，就直接往嘴里送了。味道很丰富的一种tapas。

Flightless Wings  RM 20.80

deep fried chicken wings tossed with ginger chili dip

这个鸡翅我大大力推荐！尤其用来配酒实在是太赞了！咸咸辣辣的，最合喝酒时想要的重口味。

Prawn Garlic Tomato Salsa  RM 28.80

sauteed tiger prawns with garlic and tomato salsa

酸酸甜甜的炒虾，虾子很新鲜，不错。

Lime Cured Beef Tongue  RM 26.80

fine sliced house-pickled beef tongue, spinach and onion chili jam tartine

这个牛舌，我只是浅尝一点点，主要只是想知道它的味道如何。咸咸的，牛骚味有点重，我是不太懂欣赏，但同桌的朋友说爱吃牛舌的人就会很喜欢它。有没有谁爱吃牛舌的？这里可以找到哦！

Asari Doenjang  RM 24.80

clams, doenjang, coriander, chili and garlic

日式奶油啦啦，味道还可以... 但要配酒的话，我应该不会选它。呵呵~

Knowhere的环境还挺舒适的；整体上不会太拥挤。墙上有着丰富的壁画，以宇宙银河系为底。他们还很用心的在天花板装上闪灯，是要配合壁画的风格吧！

KNOWHERE Eatery Bar Cigars

整体来说，Knowhere是很不错的；他们家的调酒价钱在Bangsar这区来说算是便宜的，加上他们家食物确实很不错吃，还真的蛮适合和三五好友来这里度过一个美好夜晚的。唯一美中不足的是这里非常难找停车位，即便要把车子停到Bangsar Village，有的时候也会找不到停车位。要提醒一下大家，这里真的不能乱停车哦！中抄牌的几率可谓是百分百啊！哈哈~

KNOWHERE Eatery Bar Cigar @ Bangsar
Address: 50, Jalan Maarof, 59100 Bangsar, Kuala Lumpur.
Tel. No.: 010-220 2358
Business Hours: Sunday - Tuesday 4:00pm - 1:00am | Wednesday - Saturday 4:00pm - 2:00am
Facebook: Knowhere Bangsar