Thursday, May 19, 2022

【美食】Yarl Restaurant @ The Row Kuala Lumpur - 吃过一次就念念不忘的斯里兰卡美食

自从好友多年前去了一趟 Sri Lanka 斯里兰卡回来,看着他们的照片、听着他们的分享,心里就默默的把斯里兰卡列入了比去的地方之一。原本我们也打算在这一两年里就成行的,奈何疫情突然来袭,让一切计划和打算都得搁置。
所幸在家两年后,我们终于迈入与毒共存阶段,生活也不再仅限于居于家中。就在这时候,我发现了位于 The Row KL 的 Yarl Restaurant;一家让我吃过一次就念念不忘的斯里兰卡餐厅。
Yarl Restaurant 里的斯里兰卡美食偏北部,属于 Northern Sri Lankan cuisine。由于斯里兰卡北部和印度非常靠近,所以他们的食物不管是种类或味道都十分接近。这也是我在来到 Yarl 之后才知道的。一起来看看那天我们都品尝了些什么吧!
 Fish Cutlet  RM3/pcs | Chicken Roll  RM4/pcs
Yarl 的 menu 早、午、晚,三餐都不一样。我们吃的是晚餐,也是最多选择的时段。率先上桌的当然是小吃,称之为 Short Eats。可惜当天的 Roti Roll 卖完了,所以我们只吃到 cutlet 和 roll。
Cutlet 和 roll 都不错,外酥里嫩的,每一口都充满着各种香料的香味。
Yarl Thosai  RM6.80
Served with iddi sambal, chutney and sambar
我从来都不知道原来 thosai 还可以裹着馅料来吃!这个  Yarl Thosai 真不愧是他们家招牌菜之一,很好吃啊!Thosai 我最怕就是吃到太酸的, Yarl 的 thosai 完全没有这个问题,还很香。馅料的分量也是非常有诚意的。看!多厚实啊!每一口都是味蕾的冲击。馅料的香料香和 thosai 的酸刚好完美的结合,好吃好吃!大推大推!
 Kothu - idiyappam Mutton  RM19
Kothu 是斯里兰卡非常受欢迎的街边小吃。Kothu 在淡米尔(Tamil)文的意思是“to chop”,也就是切碎啦!在 Yarl,Kothu 也是招牌菜之一,可以选择 idiyappam、 puttu 或 roti,都会有一小杯咖喱在旁边一起上桌。
我们选了 idiyappam Mutton,是我喜欢的味道!它吃起来像是炒饭的感觉,味道相当浓郁。各种香料搭配羊肉,还有微微的辣味,真的是非常好吃。大大力推荐这个 Kothu,是必点!
Sura Varai  RM14
有了主食,当然少不了各种配菜。 Sura Varai 与我们而言都是新尝试;它的口感吃起来像肉松,其实它是鱼松。咸咸的,我觉得用来配饭很不错。但如果你对鱼腥味比较敏感,那就还是不要点比较好哦!
Mutton Varuval  RM19.50
Yarl 的另一个招牌菜,单点的 Mutton Varuval 实在是太太太好吃了!我本身就很喜欢这道菜, Yarl 的 mutton varuval 真的是太香啦!而且羊肉很鲜嫩,完全不会材材的,味道也刚刚好。大推!
Mutton Peratal  RM19.50
这是我们在食物吃得差不多的时候加点的。我们原本想要尝试其他配菜的,谁知道才晚上8点半,他们家食物有很多就已经都卖完了!是不是很夸张?一点也不夸张我告诉你!他们从傍晚6点半开始就一直客满,直到我们离开都人潮依旧啊!
Mutton Peratal 也是非常的香和好吃。我们还因为它味道太好,忍不住加点一个白饭来吃呢!连先生不吃羊肉的都忍不住对他们家的 mutton varuval 和 peratal 赞不绝口。
Egg Appam  RM5.50 (served with sambol)
Appam 绝对是 Yarl 的头牌!因为每一桌都一定至少有一份。有的人甚至是只是来吃一份 Appam 的。吃过之后真的就明白为什么它会那么的受欢迎了,因为是真的非常非常好吃。边角都脆脆的,加上蛋香,真的会上瘾。要不是当天吃太饱,我真的会再点一份的。
由于我们是第一次在斯里兰卡餐厅里吃 Appam,我便问了一下他们家服务生 Appam 一般该怎么吃。当下其实他们还挺忙的,不过服务生还是非常有耐心的跟我分享各种吃法 -- 可以直接只吃它,可以沾一起上桌的 sambol,可以用来搭配配菜如 mutton varuval 等一起吃。每一种吃法都有独特的口感和味道,我都很喜欢。所以记得一定要点它!
Sweet Appam  RM5.50
甜的 Appam 可以直接当甜点吃。虽然它对我来说有点太甜,椰奶的味道也太浓,但无可否认的是它是好吃的。喜欢吃甜或椰香味比较浓郁的朋友不妨可以来尝试一下。
Virgin Passion Fruit Mojito
Yarl 的饮料选择也是相当丰富的。当天我就尝试了他们家新推出的无酒精鸡尾酒 -- Virgin Passion Fruit Mojito。Mojito 本来就是属于比较清新的调酒,这个加入了百香果的不但清新,还开胃呢!
Lion Beer
来到斯里兰卡餐厅,肯定也要尝一尝斯里兰卡啤酒啊!我们大马有老虎,他们斯里兰卡也不赖,他们有草原之王狮子。喜欢小酌的朋友来到不妨尝试一下,还不错的哦!
Nallan's Bru Coffee  RM4.50 / Orange Juice  RM7
除了无酒精鸡尾酒和斯里兰卡啤酒,Yarl 还有一个招牌饮料很值得尝试的。那就是 Nallan's Bru Coffee。真羡慕先生可以随时喝咖啡也不影响晚上睡眠的。咖啡我只是浅尝了一口,味道很香,可以试试。至于果汁,很明显是给小胖哥和小肥妹哥妹俩点的。
Yarl The Row KL 其实是第三分店;两外两家分别在 Brickfields 和 TTDI。 位于 The Row 的这一家是最新的,也是装潢最好看的一家。
在餐厅的墙上挂了许多关于斯里兰卡风土人情的照片和油画,就像以上这面墙的照片就是老板在多次回去访亲的时候拍下的。每一张都像在跟我们诉说当地的风土人情一样。
餐厅其实不算太大,但装潢得非常好。看我家小肥妹多开心。😁
Yarl Restaurant 的食物真的会让人念念不忘的!写着写着,我又想念他们家的各种美食了!有没有人要约?没有的话,我晚点再问吧!哈哈!

Yarl Restaurant @ The Row Kuala Lumpur
Address: 22 & 24G, Asian Heritage Row, Jalan Doraisamy, 50300 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 012-375 9883
Business Hours: 8:00am - 10:00pm DAILY
Website: https://www.yarl.my/
Facebook: Yarl
Instagram: yarlrestaurant

No comments:

Post a Comment