Wednesday, January 24, 2018

Seraph Awaken @ Klang - 从路边摊搬进老店铺

Klang 巴生是大家熟悉的肉骨茶发源地;一直都认为到巴生就是吃肉骨茶或海鲜,直到那天说要来一趟巴生一日游... 上网搜寻了一下资料,发现在巴生有一家很有故事的咖啡馆,他们用心经营,从路边摊终于搬进了一家老店;他们是 Seraph Awaken!
在做research的时候看过Seraph Awaken的故事,觉得这对小夫妻的用心和梦想,大大的超过了我们一般人所拥有的。因为想要传达自己心中的咖啡信息,进而决定开设自己的咖啡馆;碍于资金不足,他们不但没有放弃,还想尽办法用最有限的资源去做他们想做的事情。
就这样四年前开始了路边摊卖咖啡;路边摊经营一年多之后,为了想要为支持他们的顾客做更多,就决定开店,所以就有了今天的Seraph Awaken。
一家老店铺,小夫妻并没有改变太多里面的装潢,却也因为这样成就了他们自家的味道...
通往厕所的走廊也被布置得美美的~ 墙砖的蓝和植物的绿,相辅相成。
老板娘用心的在为顾客泡咖啡;我们之后和老板娘小聊了一下,老板娘人好好哦!
Coffee Cube Latte  RM 15.00
我是个很奇怪的人;我不喝奶,却只喝奶咖啡。黑咖啡我实在不懂欣赏,所以还是不要糟蹋咖啡师的用心比较好。那么炎热的下午就来一杯咖啡冰块拿铁吧!这样的冰咖啡最好喝了;咖啡不会因为冰块溶化而变淡,还可以依照自己的喜好加入牛奶的份量,很好!
Hibiscus Coffee  RM 13.00
手冲咖啡里加入了大红花茶冰块,待冰块慢慢溶化,咖啡里多了一层淡淡的大红花茶香,还不错!
Americano  RM 8.00
这里除了手泡咖啡,当然还有一般咖啡馆都可以喝到的machine brew coffee。
Avocado Cheesecake
这里当然也少不了咖啡的好搭档 -- 蛋糕。我们那天就选了牛油果芝士蛋糕,很意外的我竟然觉得好吃!绵密的口感,恰到好处的甜,完全没有油油腻腻的感觉,真的挺不错的。
小小摄影师
耳濡目染的威力真的不容小觑... 小胖现在可是个还蛮懂得掌握镜头的两岁多孩子。
Seraph Awaken
Seraph Awaken真的是一家非常有特色的咖啡馆;如果哪天你想要吃上一顿正宗肉骨茶,然后又不赶时间,不妨走进Seraph Awaken去感受一下老板和老板娘的用心,品尝一杯由心出发的咖啡。如果老板娘有空的话,要记得去聆听一下他们背后的故事,也许你也和我一样可以有所启发。

Seraph Awaken @ Klang
Address: 28, Jalan Stesen 1, 41000 Klang, Selangor.
Tel. No.: 012-290 6860
Business Hours: Monday 12:00pm - 7:00pm | Tuesday & Wednesday CLOSED | Thursday & Friday 12:00pm - 7:00pm | Saturday & Sunday 10:00am - 6:00pm
Facebook: Seraph Awaken

4 comments:

  1. omg那个牛油果起司蛋糕!!!看起来很赞!你的照片很漂亮叻

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    1. 呵呵~ 谢谢网美的赞赏啊!那蛋糕真的挺不错的哟!

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  2. 你的照片都很带感欸~
    为食物增添了不少味道,好想去尝尝~

    ps:顺便告知我你的相机和镜头好吗? ��

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    1. 呵呵~ 谢谢你的赞赏啊!我用的是Lumix GF7,镜头也只是kit lens而已。

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