Wednesday, June 21, 2017

Butterfly Dessert Cafe @ Sri Petaling - 像毛毛虫蜕变般的甜点店

Sri Petaling 又有新成员啦!Butterfly Dessert Cafe 就像是一只刚从毛毛虫蜕变而成的蝴蝶般,准备展翅高飞!
我想最近城里是刮着甜点风,我实在是对它们又爱又恨啊!甜点无疑是会让人快乐,而且也赏心悦目,但看着自己的体重飙升绝对也是非常压力的呀!弱弱的问,有没有健身/修身商家要赞助一下?😛
不过说真的,看着一盘盘摆盘精美的甜点,你能说不吗?
甜蜜 生活
我那天下午和另外两个蕃薯的甜蜜约会~ 三个女人干掉五份甜点!厉害吧!😎
柜台
Butterfly Dessert Cafe 不但把甜点都做得非常精美,连环境也让我觉得有种非常华丽浪漫的感觉;
尤其是这个橱柜,简直就是美翻了!
蛋糕柜
因为他们家主打platted dessert,所以这里没有一般所见大大的蛋糕柜,只有一个小而精致的在吧台旁边。
后座
在店的后面,有着简单的桌椅;虽然简单,但整个格调就让我觉得非常浪漫,很适合情侣来谈谈情...
Tea by the Pot - Lemongrass Ginger  RM 9.00
吃甜点嘛~ 最重要就是搭配能够消腻的饮料。我本来就钟爱柠檬草姜茶,在这里看到当然要点上一壶了!而且一壶才9块,我个人觉得很值得。柠檬草和姜的味道非常均匀,非常香。
Fresh Fruit Cooler - Passionfruit Soda  RM 10.00
如果想要在炎炎夏日来杯清凉的,那就选百香果梳打吧!
Orange Mango Trifle (small cup)  RM 18.00
第一道上桌的甜点是这个orange mango trifle... 我从没想过香橙和芒果可以搭配得那么融洽!淡淡的橙香,随即伴着芒果味,很妙;而且绵密的口感,让我不自觉的就多挖了几口。
给一点小贴士:记得要一汤匙挖到底,那样才最好吃。
Chocolate Banana  RM 25.00
chocolate crispy dome with hidden treasures of banana and caramel chocolate chantilly with dark chocolate ganache
巧克力和香蕉本来就是一对的!这个组合是绝对不会错的啦!但要打破传统也实在不容易。Butterfly Dessert Cafe 办到了!刚开始的时候,我以为就一般的巧克力香蕉蛋糕,吃下去才知道里面隐藏着大大的惊喜。是什么惊喜?留待你们自己去发掘吧!总之我大大力推荐这一道,是这里必点的甜点哦!😉
Strawberry Lime  RM 18.00
小而巧的心形strawberry lime 绝对是情侣们的首选!别看这小东西小小的,但味道可是非常的棒!草莓的甜结合酸柑的酸,很refreshing... 为什么草莓是甜?因为他们特别选用了韩国的草莓,还大方分享制作草莓甜点的心得,说韩国和美国的草莓还是韩国的略胜一筹。😄
Classic Opera Cake  RM 18.00
这个这个我真的是大大大爱啊!我一直都很喜欢opera cake,但常常都很让我失望(因为总是死甜)Butterfly的opera 实在是非常非常非常的好吃!味道和口感都是极佳的,可以说是我吃过最好吃的opera cake了!后来和老板娘聊天,才知道原来这里面有16层啊!多么用心的制作啊!我算过,完全是算不到16层的,没错!是算不到!原因很简单,不是每一层都非常有分量嘛~
Deconstructed Strawberry Opera  RM 28.00
almond joconde, sponge cake, almond wafer crisp, strawberry cream, strawberry-coated almond, strawberry jelly, dark chocolate ganache, meringue cookies, chantilly cream and strawberry syrup
喜欢草莓制成品的朋友们,你们大概都会很喜欢这道deconstructed strawberry opera。因为它真的是浓浓的草莓香~ 我个人不是草莓粉,加上我是老土派,所以我还是比较喜欢那个classic opera cake... 😝
来炫娃
小胖的笑笑脸 😂 每当我要拍他,叫他笑笑,他就是这个表情... 哈哈哈!我真的是哭笑不得啊!这是哪门子笑脸啊小胖子?
帅吗?
哎哟哟~ 笑起来是很帅没错,但是就‘观音头扫把脚’ 😧 就不肯让我替他穿袜子和鞋子,就要穿凉鞋... 无奈啊!
蝴蝶
Butterfly Dessert Cafe 这个名字其实代表着老板娘两姐妹的故事;她们都不是来自烘培背景,在经营这家店前更是没有烘培经验。从截然不同的行业踏上甜点这条路,对于她们而言就像是毛毛虫以为自己的生命快要结束的同时,蜕变成漂亮的蝴蝶,准备展翅高飞...
Butterfly Dessert Cafe
坦白说,她们家的甜点都有一定的水准。要不是从老板娘口中得知她们是为了开这家店而专门去上课学习制作甜点的话,我真的会以为她们是哪家五星饭店出来的师傅。色、香、味,Butterfly都做得很好!城中甜品店虽然比比皆是,但这一家绝对值得一试。

Butterfly Dessert Cafe @ Sri Petaling
Address: Unit 3-1, Jalan Radin Bagus 6, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 03-9054 0289
Business Hours: Monday - Sunday 2:00pm - 10:00pm | Wednesday CLOSED
Facebook: Butterfly Dessert Cafe

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