客家面，大巴刹小食中心，劳勿 Raub

客家面是一道在瓜拉立卑 (Kuala Lipis) 家喻户晓的民间食物...

尤其是那在那道长长的楼梯间的“张哥面”...

小时候，老爸常常带着我们到瓜拉立卑去~

张哥面也是我们每一次必吃的食物...

但，自从Uncle Rocky搬迁至文冬以后，我们就再也没有吃过了！

五年前，在劳勿，我再一次品尝到那让我怀念不已的味道~

就在劳勿 (Raub) 大巴刹小食中心的一个小小面档...

张哥面 · 客家面

张哥面特别之处在于它既非汤面，亦非干捞面...

看似淡而无味，其实味道好得很~

少许的汤汁，特制肉碎，加上自制面条...

真的非常好吃！

吃过劳勿的张哥面，我意外的发现它比原先在立卑吃的好吃...

一问之下，发现原来两位老板是兄弟...

许多传言说在劳勿经营小面档的老板才是真正的传人~

但未经证实！

相信也不会有人胆敢向老板求证吧！哈！

如果你恰巧到劳勿去，正烦恼着到哪里吃早餐...

不妨到大巴刹小食中心尝一尝张哥客家面吧！^^

Address: 大巴刹小食中心，劳勿 Pasar Food Court, Raub