Saturday, November 12, 2016

Authentic Nabe 古早汤煲 @ Kepong - 人生第一个母亲节

- 丢回到六个月前的母亲节 -

2007 我们相遇、相识、相恋
2010 我们出社会
2014 他求婚
2015 年头 我们共谐连理
2015 年末 我们为人父母
2016 庆祝我人生中的第一个母亲节
玫瑰快递
话说那是一个小胖爸粑要工作的星期日~ 想说母亲节除了前一晚的晚餐,大概就是这样了吧! 完全没想到会突然有个人,拿着一束玫瑰花站在我们家门前,说是快递给我的... 好惊喜!
对上一次收到小胖爸粑送的花是在他求婚的时候,那一束99朵玫瑰,他曾经说过是这一辈子的quota了,不会再有了!我其实也不会要求他送花,要一起生活的人,还是现实一点比较好... 但女人嘛~ 哪有收花不开心的?矛盾!
至于庆祝,我们担心正日会到处都是人,所以就提早一晚,去吃我一直很想吃的日式火锅...
日式古早汤煲
看似其貌不扬的日式古早汤煲,吃起来就是跟外面的一般火锅很不一样。
Authentic Nabe 古早汤煲
这一家位于Kepong Aeon 附近的隐藏式档口,绝对值得爱吃之人前往寻宝。它之所以被称为隐藏式是因为若不认真注意,坐在车子里是几乎看不见它的。
如果你熟知Kepong Aeon 那一带,就会知道那里有个大大的水库,Authentic Nabe 就在水库前面。
最简单的装潢
这里没有华丽的装潢,完全就是mamak 档的style... 正因为如此,他们的价钱才可以如此亲民吧!再说,这里在变成古早汤煲以前,确实是一家mamak...
酱料
左上是甜酱,右上是chili flakes,右下是泰式辣酱(酸酸辣辣的),左下是辣椒油
甜酱和泰式辣酱是用来沾料吃的,至于chili flakes和辣椒油是吃乌冬面用的。
古早煮法 - 炭炉煮
既然是古早汤煲,当然煮法也得是古早式咯... 用炭炉来吃火锅,不知道是不是心理作用,我真的觉得是比较好滋味些... 呵呵~
Pot Nabe 二人套餐  RM 38.00
两人份海鲜套餐只需RM38! 价钱非常亲民,而且料都很新鲜,绝对没有因为价钱而妥协了食材... 二人套餐里包括鱼、虾、青蚝、sotong等... 看似不多,其实汤煲里已经有一些煮熟的料在里面了。
Pork Belly 猪肉片  RM 11.00
我们另外加了一份猪肉片,夹起放进汤煲里涮一涮就可以吃了~ 非常鲜美... 可惜小胖爸粑不吃羊肉,不然羊肉片也是好味道啊!
随汤煲一起上桌的乌冬面
这个看似单调的乌冬面有着让人无法忘怀的美味!上桌的时候,服务生就会帮你搞定... 就是捞起,让在一个装着生鸡蛋的碗,加入辣椒油,最后再淋上一点日本酱油,搅拌均匀就可以享用了!
滑溜溜的乌冬面
鸡蛋让乌冬面整个口感更好,滑滑的,QQ的,加上辣椒油和酱油的调味,实在是非常好吃~ 看着看着,写着写着,我不自觉的流口水啦... 好想吃哦!
熟睡中的小胖
说好是来庆祝母亲节的,当然要合照!结果小胖找周公女儿去了... 没办法,只好这样拍张照,意思意思~

Authentic Nabe 古早汤煲卖的是和别人不一样的火锅~ 吃的是新鲜的食材,也是日本汤煲的风味... 如果你是爱吃一族又喜欢到处寻宝,找好吃的,那么这家绝不能错过!
他们在Taman Bukit Maluri有另外一家店 -- Authentic BBQ,吃的是日式烧烤~ social media 上有的都是烧烤的这家,有兴趣吃火锅的朋友们别走错咯... 要是你怕地方太难找,带上我,那就一定不会错了... 哈哈哈~
自拍1
回到家,睡醒的小胖心情大好!抓紧机会来玩一连串的自拍... 自拍1,感觉没有准备好!
自拍2
自拍2,好喜欢小胖逗趣的笑笑脸~ 但是小胖爸粑不见了一半!
自拍3
自拍3, 来张比较正式的!
我庆祝母亲节的理由
久违的鲜花,当然要拍照留念啊!原本想要好好的拍一下小胖爸粑送的礼物,奈何小胖一直来捣乱~ 好啦!就让他入镜吧!以为他会去砸鲜花,但他却对巧克力比较有兴趣... 哈哈!
盛开的玫瑰
愿我俩的爱情永远都如盛开的玫瑰般绚丽~
小胖爸粑的留言
我家男人绝对不是浪漫型,对于这样的留言真的已经是非常珍贵~ 我会好好的珍藏... 第一个母亲节,我过得非常愉快!转眼间,一切已是六个月前的事了。因为心中感恩,所以历历在目... 明年的母亲节又会是什么样子的呢?我已经开始期待了...

对食物有兴趣的朋友可以参考一下资料:

Authentic Nabe 古早汤煲
地址:Jalan Metro Prima, Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
电话:016-203 4320
营业时间:星期二至星期日 6:00pm - 12:00am / 每逢星期一休息

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