Thursday, January 9, 2020

【CNY 2020 • 美食】Blossom Dynasty Kitchen 桃园府 @ Berjaya Times Square Hotel Kuala Lumpur - 全新中餐厅喜迎庚子鼠年

农历新年在即,商家们都竭尽所能的展现自家的创意和功力;而今年最为有诚意的莫过于位于市中心的 Berjaya Times Square Hotel Kuala Lumpur 了!适逢佳节,Berjaya Times Square Hotel 设立了一家全新中餐厅 -- Blossom Dynasty Kitchen 桃园府。
这个 pop-up 中餐厅将陪着大家一起喜迎庚子鼠年;从1月13日起,至2月8日,给大家提供午餐及晚餐。桃园府将会为大家带来三个不同的套餐,分别是《福星高照 Lucky Star Menu》、《财源广进 Plentiful Wealth Menu》及《一帆风顺 Smooth Sailing Menu》。
非常荣幸早前受邀前往率先尝试了他们家《财源广进 Plentiful Wealth Menu》...
Salmon & Sweet Pear Yee Sang 三文鱼雪梨鱼生
新年大餐当然要从捞生开始!
《财源广进 Plentiful Wealth Menu》的捞生是三文鱼雪梨鱼生。
加入了香甜的雪梨,不但为鱼生带来更多层次的味道,而且还让大家更加开胃。
Double Boiled Superior Soup with Wild Ginseng Herbs 上汤四宝炖野参
上汤四宝炖野参味道浓郁,汤色清澈,入口后还有淡淡的人参味齿颊留香,好喝!
Roasted Chicken with "Nam Yee" Paste 南乳蒜香炸子鸡
南乳蒜香炸子鸡是套餐里我最喜欢的一道菜。鸡肉鲜嫩多汁,每一口都可以吃到南乳的咸香味,非常滋味。大大力推荐!
Steamed Sea Grouper Fish "Hu Nan" Style 湖南豆酥蒸海斑
鱼是年菜里不可或缺的,因为它寓意着“年年有余”,是非常重要的一道菜。桃园府的湖南式豆酥蒸海斑比一般酱油蒸鱼的味道来得更丰富。
Wok Fried White Prawn with Marmite Sauce 秘制妈蜜煎明虾
虾也是必吃的;妈蜜煎明虾,非常稳妥的一道菜。
Stewed Flower Mushroom with Fish Maw & Ngapak 花菇鱼鳔伴奶白
鱼鳔、花菇和奶白都非常入味,口感和味道都很好。
Wok Fried Rice with Honey BBQ Chicken Cube 蜜汁鸡叉烧炒饭
Chilled Konyako Jelly with Mixed Fruit Cocktail 雪花什果芝哩冻
和一般的龙眼啊~ 海底椰啊~ 等不一样,桃园府的糖水是带点西式的雪花什果芝哩冻。
Steamed Mini Pumpkin Custard Paus 迷你金瓜流沙包
最后,再来一个迷你金瓜流沙包,一顿丰富的年菜就画上完美的句号了。
桃园府里的布置带着浓浓的节庆气氛,却又不失摩登气息;不管是三五好友聚餐,还是公司收工、开工酒席,或是家庭聚餐都非常适合。因为套餐不仅提供10人份,也有6人份,以供大家不同的需求。
套餐价格如下:
  • 《福星高照 Lucky Star Menu》- RM788nett (half portion) | RM1,388nett (per table of 10 persons)
  • 《财源广进 Plentiful Wealth Menu》- RM988nett (half portion) | RM1,588nett (per table of 10 persons)
  • 《一帆风顺 Smooth Sailing Menu》- RM1,188nett (half portion) | RM1,788nett (per table of 10 persons)

此外,每桌10人份套餐还会附送一支红酒、白酒或气泡果汁呢!为回馈大家对桃园府的支持,凡在桃园府用餐的食客还可以在下一次购买捞生或享用Hi-Tea时,得到高达50%的折扣。这么棒的套餐,加上这么赞的优惠,这个新年要吃饭,是不是该考虑一下Blossom Dynasty Kitchen 桃园府呀!

Blossom Dynasty Kitchen 桃园府 @ Berjaya Times Square Hotel Kuala Lumpur
Address: 14th Floor, Berjaya Times Square Hotel, 1, Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
Tel. No.: 03-2117 8000 ext. 8133/ 8121
Business Hours: 13th January 2020 - 8th February 2020 | Lunch & Dinner

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